Anan

테이블 위로 놓인 탁상용 시치린(숯불 화로) 석쇠에서 원하는 굽기를 가늠하며 고기를 익히는 시간은 소박하면서도 즐겁다. Anan에서는 간판 메뉴인 '안안 갈비'를 비롯해 기름의 단맛이 도는 '토로 갈비', 가볍게 집어 먹기 좋은 얇은 '영 갈비' 등 다양한 소갈비를 부담 없는 가격대로 갖추고 있다. 산뜻하게 시작하고 싶다면 단골 메뉴인 '우설 소금구이'나 '부드러운 소 안창살(하라미)'을 고르고, 갓 구워낸 고기에 소금 후추나 양념장을 곁들이면 맥주도 기분 좋게 들이켜게 된다.

석쇠 위에 올릴 수 있는 재료는 소고기에 그치지 않는다. 노릇하게 익어가는 '미니 갑오징어'와 머리 달린 새우 같은 해산물 구이, 소금이나 된장 양념을 곁들인 항정살과 모둠 호르몬 등 다양한 식감의 접시를 더하면 테이블이 한층 풍성해진다. 젓가락을 쉬어갈 때는 참기름과 짭조름한 간이 알맞은 '안안 명물 소금 양배추'나 콩나물, 소송채가 들어간 모둠 나물이 입안을 깔끔하게 정리해 준다.

원하는 단품 접시를 리듬감 있게 주문해 배를 채우는 것은 물론, 단체 식사에는 무제한 식사와 주류 무제한 플랜도 준비되어 있다. 매일 늦은 오후부터 다음 날 아침 4:30까지 영업하므로, 이른 저녁 식사부터 늦은 시간 모임까지 언제든 마음먹은 순간 화로 불가를 둘러앉기 든든한 곳이다.