01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
看著炭火七輪烤爐端上桌,在烤網上依個人喜好掌握火候、翻烤肉片,是吃燒肉最純粹的樂趣。「Anan」備有多款價格親民的牛五花選擇,包括招牌的「安安牛五花」、油脂甘甜的「特選牛五花」,以及方便入口的薄切「嫩牛五花」等。若想先吃得清爽些,不妨以經典的「鹽蔥牛舌」或「軟嫩牛橫膈膜」開場,剛烤好的肉片佐上椒鹽或燒肉醬,十分下酒。
烤網上值得期待的也不只有牛肉。烤得香氣四溢的「一口花枝」、帶頭蝦等海鮮,搭配以鹽味或味噌調味的豬頸肉與綜合內臟,不同口感交替享用,讓桌面更加豐富熱鬧。中場想換換口味時,拌上麻油與適度鹽調味的「安安招牌高麗菜」,或是包含豆芽菜與油菜的「涼拌小菜拼盤」,都是恰到好處的爽口搭配。
除了節奏自在的單點品項,店內也為多人聚餐準備了吃到飽與暢飲方案。每天傍晚一路營業至翌日清晨4:30,無論是提早吃晚餐或深夜小聚,隨時想圍著七輪炭火烤肉都能輕鬆前往。







